據行政院主計處最新調查顯示，2016年台灣服務業占GDP比重達63.15％，占總就業人數比重達59.17％，顯示服務業已為我國經濟活動之主體，亦為創造就業主要來源。其中，服務業從業人員以從事「餐飲服務」、「百貨販售」、「生活服務」三大產業為最多。也因此服務業在人才招募上愈來愈受到重視。

傑報人力資源服務集團特別邀約曾任森邦國際餐飲集團(拉亞漢堡)副總經理、全國商店傑出店長選拔評核委員、台灣連鎖加盟協會與多家知名服務業講師洪茂春首席顧問，分享服務業在人才招募上應具備的思維與實務案例，期望藉由其豐富的閱歷與經驗，提供人資朋友們在擬定招募策略與行動方案上的參考。

人才招募的核心價值KPI

相較於製造業注重細節與量化，服務業較偏向細膩與客製化。在人才招募上須先了解「特質潛能」。洪茂春表示，不論製造業或服務業，人資朋友在招募人才上，應先充分與單位主管溝通所需求人才的「特質潛能」。如理性特質偏重左腦思考-重歸納、數字、表單、順序…；感性特質偏重右腦思考-重圖像、顏色、想像、空間…。瞭解與分析的愈詳細，在招募人才上就愈不容易出錯。

人才招募的核心價值就是要「找對人」。洪茂春強調「找對人」說來簡單，但在實務執行上真的是「非常不容易」。建議訂定招募關鍵績效指標KPI（Key Performance Indicators，簡稱KPI），優化招募流程與作業。將招募的KPI簡化為術語後包括：(1)在最短的「時間」；(2)用最佳的「方法」；(3)以最合理的「預算」；(4)找出最「適合」的人。依此，招募核心的KPI即為「時間」、「方法」、「預算」與「適才」。

向星巴克學習

星巴克股份有限公司（Starbucks Corporation，簡稱：星巴克，英語：Starbucks）是美國一家跨國連鎖咖啡店，也是目前全球最大的連鎖咖啡店。其在招募人才與培訓上非常值得台灣服務業學習。

星巴克堅信若把一流員工放在第一位的話，將帶來一流的顧客服務水準，換言之，有了對服務相當滿意的顧客後，自然會有良好的業績。其認為最重要的是-「員工是否對公司有強烈的認同感」。一杯好的咖啡需要透過服務員端給顧客，如果藉由素質好的服務員來營造傳遞價值，顧客很快就會大量累積。因此星巴克在挑選員工時，在乎的是人的本質，在面試時特別重視：(1)應聘者喜不喜歡喝咖啡？(2)是否符合星巴克的價值觀？例如：熱情樂觀、誠懇正直；(3)喜歡星巴克的工作環境與文化，重視工作所帶來的成就感。依循這樣的核心理念，員工顯於外的工作表現上自然就會展現親切的微笑→熱情地作好每一件事→進而用心地調煮每一杯咖啡。

用對管道 快速找到適合人才

在擬訂與公司速配的核心理念與人才特質後，再來就是運用適切有效的招募管道。傑報深耕大桃園地區25年，提供企業在地化求才媒體宣傳。不同於網路媒體銀行，傑報結合實體與虛擬通路，將企業求才職缺訊息快速擴大宣傳，為企業100%滲透人才常去的地方。

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